公開日:2024年09月12日
上川大雪酒造は北海道電力株式会社(本社:北海道札幌市、代表取締役社長執行役員:齋藤晋、以下「北海道電力」)と、2024年10月4日より、北海道電力が所有する京極発電所(所在地:虻田郡京極町、純揚水式発電所)上部調整池のトンネルを活用し、日本酒の熟成を行う共同実証事業を開始しますので、お知らせします。
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両社は今後、北海道産酒米を使用した日本酒の知名度向上や消費拡大、地域活性化による北海道の持続的な発展に貢献してまいります。