◉造り手と語らう日本酒とお料理の会
上川大雪酒造の杜氏たちと一緒に日本酒とお料理を楽しめる5周年記念スペシャルナイト。川端総杜氏、若山杜氏、安藤副杜氏、山根副杜氏とお料理をご提供いただくファームデザインズ堺シェフが参加します。
旬の食材を使ったお料理とペアリングした碧雲蔵の日本酒を5〜6種類お楽しみいただけます。
とっておきの秘蔵酒も登場予定の日本酒初心者の方から日本酒好きの方まで存分にお楽しみいただけるこの日限りの特別なイベントです。

◉開催日時：10日（土）18:30〜
◉料金：5,000円(税込)
◉定員：20名(先着)

◉酒蔵見学ツアー
予約不要・所要時間30分
蔵人のご案内で、酒造りのここでしか聞けないエピソードや、お酒が出来るまでの工程や蔵内のご案内をいたします。お酒が好きな方、興味のある方は、どうぞ気軽にご参加ください！

»スケジュール
10日　10:30/11:30/12:30/13:30/14:30/15:30
11日　10:30/11:30/12:30/13:30/14:30

◉しぼりたて生酒飲み比べ
直詰めならではのフレッシュな味わいをお楽しみください。3種類のお酒を杯入りで90mL、180mLでご用意しています。

◉5周年記念の秘蔵酒
碧雲蔵創業の令和2年度に初めて取り組み、今現在は造っていない貴重かつ希少な熟成酒を販売します。

また、酒蔵SHOPでのお買い物3,000円(税込)につき、あのお酒や人気のあのグッズが当たる「くじびき」を開催！(数量限定)
この機会にお買い物をお楽しみください。

◉アウトレット隠し酒販売
最大40%OFF!
中身は開けるまでわからない、まるで“酒くじ”のようなワクワク感！どれを選んでも絶対にお得なアウトレット酒を酒蔵Shop入口で販売します。

◉屋台・キッチンカーによるおつまみ販売
青空の下でフレッシュな生酒や選りすぐりおつまみが楽しめます。

»出店店舗
麦音 : HP
鎌田醤油：HP
ヴルストよしだ：HP

その他、上川おつまみや、酒粕サークルによるおつまみ販売も！

◉練りたてモッツァレラチーズと切立て生ハムの実演販売
上川町のチーズ工房KAMIKAWA KITCHENからフロマジェがモッツアレラチーズの実演(フィラトゥーラ)＆販売にやってきます。
国内最大級のチーズコンテストJCA2024で銅賞を受賞したカミカワチーズもお見逃しなく！

»デモンストレーションスケジュール
10日　11:00/12:00/13:00/14:00/15:00
11日　10:00/11:00/12:00/13:00/14:00

切りたて生ハムは北一ミートのスライス＆パック詰めを販売。どうぞお楽しみに！
»北一ミート　HP

◉畜大うまぶふれあいコーナー(両日13:00〜14:30)
「馬事普及」といい、「馬の魅力を広めること！」を目標に活動しているうまぶが、13時00分〜14時30分までふれあいを開催します。
餌やりや触ったりができる貴重な時間！ぜひ馬に会いに来てください。

◉甘酒ふるまい／酒粕無料配布＆キッズコーナー
ガラスハウスではキッズコーナーとして駄菓子やわたあめを無料提供いたします。歩き疲れたらぜひガラスハウスへ！