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国立大学法人「帯広畜産大学」と産学連携の取り組みとして、同大学構内に酒蔵を創設いたします。

公開日:2019年07月01日

碧雲蔵

2022年4月の北海道国立3大学経営統合(小樽商科大学・帯広畜産大学・北見工業大学)の象徴となる事業とし、農業からはじまり、加工技術を経て、マーケティングして消費者にお届けする、6次産業化地方創生ビジネスのイノベーションを目指します。
将来的に、大学内に酵母ライブラリーの設置や酒造業界の人材育成を行う予定です。