この度、上川大雪酒造の新プロジェクト「Niptay」を始動しました。

“Niptay”は、北海道日高地方最長の大河・沙流川中流域の平取町で伝統的なアイヌ文化の普及振興を続ける二風谷アイヌの方達との出会いから始まったコラボレーションプロジェクトです。

上川大雪酒造最高峰の日本酒ブランドとして唯一無二の酒を醸しアイヌの匠の伝統的工芸品を纏った日本酒で、日本の、アイヌの文化を世界に発信していきます。

“Niptay”は、北海道二風谷アイヌと上川大雪酒造のコラボレーションプロジェクトです。
このお酒の売上の一部をアイヌの文化振興のために寄付いたします。