公開日:2026年10月15日
上川大雪酒造株式会社は、北海道網走市・天都山に新設した酒蔵「北緯44度」において、
令和8年10月15日付で清酒製造免許を取得いたしました。
これにより、オホーツク管内では約半世紀ぶりとなる日本酒製造を開始いたします。
「北緯44度」は、上川町「緑丘蔵」、帯広市「碧雲蔵」に続く当社3つ目の製造拠点です。
藻琴山を源とする仕込み水や北海道産酒造好適米を使用し、
網走刑務所で製作された木桶を用いた酒造りにも取り組みながら、オホーツクの地に根ざした酒蔵を目指してまいります。
初出荷は令和8年12月頃を予定しております。
「北緯44度」ページはこちら
https://kamikawa-taisetsu.co.jp/hokui44/